西安网讯 20世纪70年代，在西安钟楼附近有一家小铺面的钟楼食品店，最早的小奶糕就是从这里诞生的，也因此得名“钟楼小奶糕”。其以低廉的价格和堪比冰激凌的口味，深受西安市民的喜爱。如今，“钟楼小奶糕”已经脱离了商品的最基本层面，在经过数十年的磨炼后，它已转变为古城西安的一种文化符号。

 

很多西安娃对于夏天的记忆，都是从一根钟楼小奶糕开始的。闷热的夏天，最需要一支雪糕消暑解渴。这些年，任凭冰激凌品种层出不穷，然而在西安人的记忆里，最好吃的还是钟楼奶糕。早在20世纪70年代，小奶糕最初由钟楼食品总厂推出，并在钟楼地段销售，因此昵称 “钟楼小奶糕”，物美价廉，经久不衰，成为了几十年来古城人民最受欢迎的冷饮。

 

最早时候的钟楼奶糕叫钟楼冰棍，每根只卖三分钱，虽然只有三分钱但当时也是热销品。记得那时候商店很少有卖钟楼冰棍的，大部分都是卖冰棍的商贩推着自行车沿街叫卖。钟楼小奶糕是老西安人的记忆标签，承载着众多80后、90后几代人的成长印记。

 

​​如果你好几年没来西安，那么钟楼周边的变化肯定会让你惊叹，但对于本地的我们来说，经过这么多年的发展，差点弄丢了一个陪我们成长的“小伙伴”。提起“花木兰雪糕”的名头，可能知道的人并不多，这家花木兰饮品店就在北大街通济中坊的小巷子里，开了好多年了，要说五毛一根的“钟楼小奶糕”，那在咱西安算得上无人不知无人不晓，如今却渐渐买不到了。而这个花木兰就是由钟楼小奶糕转生而来!

​店里的环境简单，长条桌加上几个圆凳，就是休息区。四个冰柜满满的放着原味、抹茶、绿豆、红豆、坚果、水果、燕麦、可可等口味的小奶糕。很多人慕名而来都是几箱几箱的买，一箱10根40元。

​如今依旧能在花木兰小奶糕中回忆出曾经“钟楼小奶糕”的味道。